Par Jean Sovon
Au Soudan, la hausse du prix du pain à Omdourman illustre l’aggravation de la crise alimentaire provoquée par la guerre. Dans un article publié le 26 octobre 2026, Africanews rapporte une augmentation du prix de la farine, une matière première essentielle à la fabrication du pain. Le sac de 25 kilogrammes serait passé de 165 000 à 190 500 livres soudanaises, soit une hausse d’environ 15,5 %. Cette augmentation fragilise davantage les ménages, déjà confrontés à la baisse de leurs revenus, aux déplacements et à la difficulté de se procurer des produits de première nécessité.
Cette flambée des prix n’est pas limitée à Omdourman. D’autres médias, notamment Sudan Tribune et Radio Dabanga, ont également signalé des tensions sur les prix des produits alimentaires dans plusieurs localités soudanaises. La dépréciation de la monnaie nationale, l’augmentation des coûts de transport et le renchérissement des matières premières contribuent à cette situation. Depuis le déclenchement de la guerre entre les Forces armées soudanaises et les Forces de soutien rapide en avril 2023, les combats ont perturbé les circuits commerciaux, fragilisé les activités agricoles et entravé l’acheminement des marchandises. Les difficultés d’approvisionnement en farine affectent directement les boulangeries, dont certaines réduisent leur production ou cessent temporairement leurs activités.
La crise est également aggravée par les mauvaises performances agricoles et les conditions climatiques défavorables. Selon les estimations citées dans des rapports humanitaires, la production céréalière soudanaise en 2025 s’est établie à environ 5,2 millions de tonnes, en baisse de 22 % par rapport à 2024. Les faibles précipitations enregistrées en 2026 font par ailleurs peser de nouvelles menaces sur les récoltes et les moyens de subsistance des agriculteurs. Cette combinaison de facteurs réduit la disponibilité des denrées et renchérit leur coût, alors que les besoins alimentaires de la population demeurent considérables.
Sur le plan humanitaire, les indicateurs restent alarmants. Selon les estimations du Cadre intégré de classification de la sécurité alimentaire (IPC), près de 19,5 millions de personnes étaient confrontées à une insécurité alimentaire aiguë de phase 3 ou supérieure en 2026. Parmi elles, plusieurs millions se trouvaient en situation d’urgence alimentaire, tandis que certaines populations étaient exposées à des conditions proches de la catastrophe. Les régions du Darfour et du Kordofan figurent parmi les zones particulièrement préoccupantes, en raison des affrontements, des déplacements de population et des difficultés d’accès à l’aide humanitaire. Les enfants, les personnes déplacées et les familles ayant perdu leurs moyens de subsistance sont particulièrement exposés à la malnutrition.
La situation d’Omdourman révèle ainsi une dimension essentielle de la crise : même lorsque les aliments restent disponibles sur les marchés, une grande partie de la population n’a plus les moyens de les acheter. La hausse du prix du pain peut contraindre les familles à réduire leurs repas et à privilégier des aliments moins coûteux, au détriment de la qualité nutritionnelle de leur alimentation. Face à cette urgence, les organisations humanitaires appellent à renforcer les distributions alimentaires, à faciliter l’accès aux populations isolées et à soutenir les agriculteurs ainsi que les circuits locaux d’approvisionnement. Toutefois, sans amélioration durable de la sécurité et sans rétablissement des échanges commerciaux, les interventions d’urgence risquent de ne pas suffire à enrayer la dégradation de la sécurité alimentaire au Soudan.
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